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mit Kindern kochen… oder Kinder kochen mit Brandenburger Meisterköchen
oder Kinder kochen mit Brandenburger Meisterköchen
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Pressemitteilung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz vom 22. Januar 2010
Köstliches Deutschland: Ilse Aigner kocht mit Johann Lafer. Bundesministerin will Ernährungsbildung junger Menschen stärken
Bundesernährungsministerin Ilse Aigner und der Sternekoch Johann Lafer werben auf der Internationalen Grünen Woche für eine bewusste Ernährung. Auf der Kochbühne stellen sie das bundesweite Pilotprojekt “Köstliches Deutschland” vor. “Mit den Geschmackstagen wollen wir bei den Menschen das Bewusstsein für eine gesunde und schmackhafte Ernährung stärken”, sagte Aigner. Dazu gehören Kenntnisse über die Herkunft und die Zubereitung regionaler und saisonaler Produkte genauso wie das Wissen über die hohe Qualität einer handwerklichen Lebensmittelproduktion. Statt “food to go” wollen die Geschmackstage Menschen wieder zu gemeinsamen Mahlzeiten an einen Tisch bringen… …weiterlesen…